Você conhece os benefícios e especificidades do Mel?

Mel - Cia dos Cereais

Sabemos que o mel, produzido a partir do néctar das flores e um processamento das enzimas digestivas das abelhas, é uma excelente fonte nutritiva e terapêutica. Mas você conhece os benefícios e especificidades desse alimento?

Usado desde a Antiguidade como adoçante nas receitas e conhecido por suas propriedades medicinais, o mel é uma ótima fonte de energia por conter glicose e frutose. Iremos apresentar uma lista com aspectos positivos do consumo do mel, algumas características desse produto e ensinar uma receita para você.

Uma dúvida que surge na hora de comprar o mel é sobre a variação da sua coloração. Mas vale pontuar que tais variações, derivadas das diferentes floradas de cada região, podem afetar o sabor e a doçura mas não os nutrientes e vantagens contidas nesse produto.

Leia agora, cinco benefícios do mel para a sua saúde:

  1. Rico em antioxidantes. Os antioxidantes contidos no mel ajudam a proteger o organismo contra os danos celulares que fazem parte do processo de envelhecimento.

  2. Melhora níveis de colesterol. O consumo regular desse alimento controla os níveis de triglicerídeos, beneficiando a saúde do coração.

  3. Cuida do sistema imune. O mel apresenta uma atividade antimicrobiana que auxilia nas defesas imunológicas do organismo.

  4. Excelente para problemas respiratórios. Alivia sintomas como a tosse, desconforto na garganta e inflamações. Além disso, estimula a produção de saliva que é importante para a hidratação da mucosa da garganta.

  5. Ajuda a saúde gastrointestinal. O consumo do mel auxilia na proteção e recuperação da mucosa gástrica, contribuindo para a manutenção das bactérias boas do sistema digestivo.

 

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