Grão de Bico

Boa opção para substituir o feijão e também conhecido como “Grão da Felicidade“, o Grão de Bico tem uma grande versatilidade culinária e pode ser usado no preparo de pratos quentes e frios, caldos, pastas e até em receitas veganas. Alta fonte de fibras e proteínas, promove uma sensação de bem-estar para quem o consome por um baixo custo.

Abaixo, listaremos cinco aspectos que certamente farão você continuar consumindo ou inseri-lo nas suas refeições semanais.

1. Controle do Colesterol. A presença de fibras nesse grão faz com que o organismo elimine gorduras e por consequência, melhore o colesterol.
   

2. Fortalecimento do sistema imunológico. Por ser rico em zinco e vitamina E, essa leguminosa garante reforço ao sistema imune, combatendo gripes e resfriados.

3. Prevenção da Anemia. Uma alta fonte de ferro que, quando ingerida com regularidade, torna-se uma aliada na prevenção de anemia.

4. Regula o Funcionamento do Intestino. Já afirmamos que o grão de bico é uma excelente fonte de fibras, o que irá proporcionar melhor saúde para o intestino, facilitando a digestão.
   

5. Excelente para a Saúde Feminina. Por conter ferro, favorece a saúde da mulher nos dias dom período menstrual quando essa substância diminui no organismo feminino. Possui vitamina B6 e D, cálcio e fibras que são extremamente importantes durante a fase pré-menstrual, regulando o sódio e diminuindo a retenção de líquido e o inchaço.